더 글랜리벳 12년 잔세트(THE GLENLIVET 12)

설날에 더블블랙 잔세트랑 같이 산 더 글랜리벳 12년

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글랜피딕, 맥켈란과 더불어 싱글몰트 3대장에 자리잡고 있다.

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항상 블랜디드와 버번만 마셔보다가 처음으로 싱글몰트를 사봤다.

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박스 측면에는 맛과 향을 해석해보면

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'NOSE'

VIBRANT AROMAS OF SUMMER MEADOWS AND TROPICAL FRUITS, NOTABLY PINEAPPLE.

노즈로 여름목초지의 활기찬 향과 열대과일, 특히 파인애플의 향이 난다고 한다.

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'PALATE'

FLORAL NOTES, SMOOTH AND SWEET FRUIT NOTES OF FRESH PEACHES AND PEARS, VANILLA.

팔레트로 꽃의 향, 부드럽고 달콤한 과일 그리고 신선한 복숭아와 배 마지막으로 바닐라향이 난다고 한다.

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'FINISH'

MARZIPAN AND FRESH HAZELNUTS.

피니쉬로 마지팬과 신선한 헤이즐넛향이 난다고 한다.

마지팬이 뭐지 하고 찾아보니 아몬드, 설탕, 달걀을 섞은 것으로 과자를 만들거나 케이크 위를 덮는 데 쓰는

것이라고 한다.

이중에 우리가 느꼈던 향은 파인애플, 꽃, 바닐라 정도?이다.

열대과일과 파인애플이 동시에 은근히 나는 것 같고, 꽃향과 바닐라향도 같이 올라왔다.

헤이즐넛이나 복숭아는 그닥?

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병을 오픈한 지 반년이 다되어가는데도 따르자마자 올라오는 강한 알코올 냄새가 가시고서야 맡을 수 있었다.

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술 자체는 엄청 부드럽고 끝에 매콤함 정도?

둥근 물방울?형태를 띈 전용잔. 생각보다 묵직하다.

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역시 싱글몰트 3대장답게 처음먹기에 거부감없이 향긋하게 향을 즐길 수 있는 위스키인 것 같다.

잔세트없다면 한번 사서 먹어보는 것도 추천