여행 전 마트에서 장을 보는데 너무 귀여운 막걸리를 발견해서 구매해왔다.
맛이 없을수 없는 조합 딸기 앤 바나나 그리고 막걸리라니
호기심이 안생길 수가 없는 조합bbb
원재료에 딸기랑 바나나 그리고 벌꿀이 적혀있어서 마시기 전부터 벌써 기대감이 쑥쑥 올라왔다.
거기다 하단에 '인간문화재가 정성으로 빚는 수제 과일 생막걸리'라고 적혀있기까지!!!!!!!
미리 말해둔 시간에 사장님께서 불을 피워주시고,
우리는 맛있는 저녁을 먹기위해 발코니에 막걸리와 안주 그리고 예쁜 술잔을 준비했다.
오늘 막걸리 페어링은 다채롭게 소, 돼지, 가리비로 준비했다.
막걸리 위에 뜬 맑은 물은 딸기시럽처럼 투명하고 빨간색이고,
아래 가라앉은 부분은 딸기요거트처럼 분홍빛을 띈다.
넘치지 않도록 적당히 잘 섞어서 얼른 잔에 따랐다.
잔에 담아도 너무 예쁜 분홍빛~~~~
짠~~~~~~~
첫번째로 소고기 앤 와사비
극강의 조합bbb
얇은 소고기를 직화에 구웠는데도 적당히 부드러울정도로 익어서 입에서 살살 녹았다.
소고기가 얼마나 맛있었는지 금새 순삭-
바로 다음 단계 돼지고기로 넘어갔다.
왜 사진이 없냐면 역시나 미친 구이였던 것
돼지고기도 그냥 바로 막 바로 입안에서 녹아버렸다.
마지막으로 대망의 가리비-
처음 야외바베큐를 할 땐 가리비가 그렇게 안익더니
이날따라 가리비도 엄청 잘 익었다.
가리비로 넘어오니 배가 불러왔지만 그래도 여전히 맛있는 가리비 구이bb
역시나 먹기 바빠서 더이상의 사진은 없다.
이 날 날씨가 안좋아서 밖에서 불을 피울수있을까 걱정했었는데,
다행히 돼지고기를 먹을때 까지 무사히 먹을수있었는데, 가리비를 먹을때 비가 내리기 시작하더니 점점 빗방울이 굵어져 날씨를 무시하고 밖에 있기엔 불이 꺼질 판이라서 나머지는 일단 다 구워서 안으로 들고 들어가서 먹었다.
여기까지 읽었으면 그놈의 딸기 바나나 막걸리 맛은 언제 나오는가
이런건 세상 밖에 나오지 않기로 하자 ;-)
'술' 카테고리의 다른 글
| 내 맘대로 샹그리아 담그기 (0) | 2023.10.25 |
|---|---|
| [마트와인] 아르헨티나 아스띠까 카베르네 소비뇽 (0) | 2023.10.19 |
| [2023. 4. 1.] 연어에는 청주 별빛청하 (1) | 2023.06.11 |
| [2023. 1. 10.]마트 스파클링 와인 로트캡션 브룻 (0) | 2023.04.12 |
| 이마트 레드와인 Gentle Rabbit 까베르네 소비뇽 (0) | 2023.03.03 |
